viti quasi centenarie di Dolcetto di
Ovada e Barbera del Monferrato
su terra rossa, argillosa.
La vigna è a circa 300 metri ed è esposta al sole dall’alba al tramonto.
Niente diserbo e
contro le malattie uso rame e zolfo.

Negli ultimi anni, per ridurre il rame, sto provando prodotti alternativi come olio di arancio, bicarbonato e propoli.