è
un percorso
Nasce dall'esigenza di appassionati di vino, ma anche di operatori di settore, di soddisfare la voglia e la curiosità di vivere e assaporare tutto quello che precede il bicchiere.
È un percorso attraverso un’esperienza formativa, pratica e concreta in cascina nelle fasi più significative della vigna e della cantina per produrre il proprio vino.
scopri di piùViti
quasi centenarie di Dolcetto di
Ovada e Barbera del Monferrato
su terra rossa, argillosa.
La
vigna è esposta al sole dall’alba al tramonto.
scopri di più
Una volta usciti dall'autostrada, ove campeggia la grande scritta ‘Ovada’, ci si chiede dove siano viti e grappoli: siamo in Piemonte e si immagina strade lastricate di vigne e dolci declivi.
“Biodinamico”: deriva dalle parole greche “bio” che
significa “vita” e “dyn” che significa “forza”.
è un percorso
Az. Agr. Cascina Boccia Cascina Boccia, 55 Tagliolo Monferrato (AL)
Anna Laudisi +39.340.7908301
cascinaboccia@libero.it
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